백김치 썸네일형 리스트형 엄마-백김치 '백김치' 는 어떻게 하는지.. 얘기 들었어요.. 김장하는 날.. 절임 배추를 김치통에 차곡 차곡 담으시더라구요.. 그리고는 베란다에서 2~3일 숙성.. 새콤한 냄새가 나거나 거품이 뽀글뽀글 올라오면.. 생수를 부어서.. 김치냉장고에 두고 더 숙성 시키면서 먹으면 된다고 합니다.. 그런데.. 엄마 아는 지인은 이렇게 따라했는데.. 실패했다는 소문이..ㅋ 빨간김치와는 다르게 한끼에 한쪽 내면 다 먹게 되니.. 금방 없어지는게 아쉽네요.. 더보기 이전 1 다음
