공심채 썸네일형 리스트형 드디어 해먹은 '공심채 볶음' 더운 여름.. 요리하기 힘들어서.. 사먹고..사먹고.. 또 사먹고..ㅋ~ 찬바람도 불고.. 돈도 쓸 만큼 썼으니 이제 해먹어야겠는데.. 까먹었나 봐요.. 뭘 해먹어야 하는지.. 마트에 갔다가 공심채를 발견하고는 구매했어요. 홈플러스에 2,600원 정도 하더라구요.. 예전에 백선생님이 음식점에서 공심채볶음을 시켜드시는데..(그게 몇년전..) 식감이 좋다고 하셨거든요.. 저도 식감이 좋은 건 무지 좋아해서 먹어보고 싶었는데.. 요즘은 마트에서도 구매 할 수 있네요.. 봉트 뒷면에 요리 방법도 나와 있어요..(버릴때 발견) 먼저 공심채 손질을 해주는데.. 전 너무 세부적으로 분리 한게 아닌가~^^; 이렇게까지 할 필요는 없는 것 같아요.. 그냥 줄기와 잎으로 분리하시면 됩니다. 재료 : 공심채, 다진마늘,페페.. 더보기 이전 1 다음
