집에 있는 재료로 '까르보나라 떡볶이'
아들에게.. 학교 가정시간에 친구들과 만들어 먹은 '까르보나라 떡볶이' 를 해달라고 했어요. 생크림까지 구입하기는 좀 그래요. 비싸기도 하고 유통기한도 짧고 편마늘, 양파, 새우, 베이컨, 우유, 떡, 체다치즈, 계란 노른자 후추가루, 소금, 청양고추 집에 있는 재료들만으로 만들어 주더라구요. 재료는 제가 다~ 준비해주고 ^^; 기름 두르고 마늘, 양파 썰어 볶고 베이컨, 새우 넣어 볶고 우유 500ml, 체다치즈 2장 넣어 끓여 떡 넣고 끓여 계란 노른자 풀어 줍니다. 소금, 후추, 청양고추로 간합니다. 아주~ 맛있어요~ 청양고추를 건져내기 위해 크게 잘랐는데 다져 넣었으면 저한테는 딱! 맞았을 것 같아요.
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