쫀득한 '호박고구마 말랭이'

결혼을 하고..

 

고구마말랭이를 처음 알게 되었어요..

 

결혼하고 몇년은..

 

시어머니께서 해주시면..

 

입맛에 맞지 않아.. 먹지 않았는데..

 

이젠.. 제가 해먹게 되었네요..

 

다른 고구마들은 다~ 별로예요..

 

'호박고구마 말랭이'

 

말랭이용이란 호박고구마를 10kg 10,000원 구입..

 

상태가..ㅠㅠ

 

겉에 쓴맛이 나는게 많아..삶아서 많이 도려 내였어요..

 

건조기에..

 

60도 14시간을..두번이나..

 

두번째 말린게 괜찮네요..(두껍게 스틱모양으로..)

 

쫀득쫀득..이에 다~ 달라붙어있어ㅠㅠ

 

 

 

 

 

첫번째 판..

 

두번째 판..

첫번째                                                                              두번째